IN NOME DEL PANE

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FUOCO FARINA ACQUA

Una sapienza, facile e irraggiungibile, arcaica e ultramoderna, magica e concreta, come la fiamma che arde i ciocchi in un forno a legna di pietra antica.
Un'arte antica fatta di gesti elementari
Un'arte antica buona da mangiare.

COSA SIAMO

Un nuovo concept di panetteria
Un luogo aperto sempre, dove gustare semplici e gustose specialità mediterranee.
Un meeting point disponibile a qualsiasi ora del giorno e della notte.
Un ambiente suggestivo dove trascorrere piacevoli momenti di relax.

COSA FACCIAMO

Il pane anche la domenica
Dolci, focacce e pizze preparate secondo le ricette della tradizione
Caffé e cappuccini ventiquattro ore su ventiquattro
Primi e secondi piatti sfornati ad hoc per la pausa pranzo
Servizio di catering tailor made

DOVE SIAMO

Milano
Piazza XXV Aprile, 5 tel. 02 29060832
Via Ponte Vetero, 10 tel. 02 72016067
Largo La Foppa, 2 tel. 02 6599013
Via Speronari, 6 tel. 02 874797
P.le Istria, 1 tel. 02 606854

COSA DICONO DI NOI

<< la panetteria più trendy di Milano dove anche alle 3 del mattino si servono dolci e focacce >>
Corriere della Sera

<< Prima tappa, Princi il mio nuovo indirizzo per il Cappuccino Perfetto.>>
Lisa Corva “Confessioni di una Aspirante Madre (Sonzogno Editore)

<< in una cornice architettonica di estremo rigore formale e materico con allusioni simboliche agli elementi naturali che stanno alla base dell'alimentazione di ogni civiltà: l'acqua e il fuoco>>
Interni

<< Le divise dei commessi disegnate da Giorgio Armani, gli sgabelli griffati di Poltrona Frau e un grande vaso di Venini danno il tocco finale all'arredo..>>
Panorama